Ville d’Empire et culture du sol

Mühlhausen/Thür., du 4 au 6 mars 2019

Septième conférence scientifique du cercle d’études de Mühlhausen pour l’histoire des villes d’empire en relation avec la fondation Friedrich-Christian-Lesser et l’association d’histoire et de conservation du patrimoine de Mühlhausen (association enregistrée)

Conception

Jusqu’aux temps les plus avancés de l’époque contemporaine, le travail de la terre occupait l’immense majorité de la population active. Pour couvrir leurs besoins alimentaires, les villes étaient tributaires des terres environnantes. A l’inverse, la demande urbaine allait dynamiser les sources de revenus de la population rurale. Au plan économique surtout, la ville était étroitement fédérée à la campagne.

Contrairement à la recherche ancienne qui faisait valoir la dépendance de la terre par rapport à la ville, la conférence« Ville d’Empire et culture du sol » prône une approche théorique et méthodique plus ouverte. Les différents exposés dissèquent le thème «Culture du sol» au sein de la chaîne alimentaire allant de la culture jusqu’à la distribution des produits agricoles. Les interventions du premier jour s’inscrivent dans leur rapport avec les conditions générales du droit et de la société. Hôpitaux et monastères constituent alors les seigneuries dominantes possédant des terres cultivables. Comment se présentent concrètement les régimes fonciers et quels sont les acteurs de cités impériales ayant pris part à l’exploitation? La ville devait-elle nécessairement posséder un territoire pour défendre ses intérêts dans le pays environnant?

Les interventions du deuxième jour sont consacrées aux différents secteurs de la production agricole, aux activités rurales adjacentes ainsi qu’à l’approvisionnement. A côté de la transformation textile qui constitue dans de nombreuses régions une complémentarité essentielle de l’activité agricole, la conférence se propose d’éclairer la question des sources de revenus d’appoint à ce jour assez mal élucidées de la population rurale. C’est ainsi que l’approvisionnement de la ville impériale en bois est un sujet à ce jour plutôt méconnu. Au final, les questions du transport, du marché, de la politique des prix et des monopoles seront également explorées.

La conférence abordera tous ces thèmes sous un angle géographique englobant l’Allemagne, l’Autriche et la Suisse. Les interventions couvrent l’époque du haut moyen-âge jusqu’à l’effondrement du Saint-Empire romain germanique.

… vers le programme de la conférence